Moelleux au chocolat

10/07/2014 19:47

Oh la gourmande !

Ingrédients :

120g de Chocolat noir
100g de Beurre
4 Oeufs
160g de Sucre en poudre
1/2 paquet de Levure
80g de Farine

 
Commencez par couper votre plaque de chocolat en petits carrés.
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
Dans un saladier, mettez les oeufs, la farine, la levure, le sucre en poudre et battez l'ensemble.
Après avoir bien mélangé, versez l'ensemble chocolat et beurre dans le saladier petit à petit.
Et mélangez.
Placez le tout au four, à 180°C pendant 20 minutes.
 
Note : j'ai recouvert mon gâteau avec du chocolat fondu+beurre  et quelques boules de chocolats