09/07/2014 22:39
As salam alaykoum wa rahmatu Llahi wa barakatouh les filles♥
La loubia un plat typique ! Le plat préférer de Abbi ♥
Haricots blanc , morceaux de viande , 1 piment vert , 1 oignon râpé , 2 tomates râpées , cumin , paprika , 1 pincée de ras el hanoute , sel , poivre , ail en poudre , 2 c à s de concentré de tomates
Faire revenir la viande avec l'oignon et les tomates , rajouter les épices et un verre d'eau laisser revenir
Recouvrir la viande d'eau et laisser cuir
Quand la viande est presque cuite rajouter les haricots et poursuivre la cuisson avec le piment (facultatif )
Laisser bien cuire
Servir chaud