09/07/2014 11:55
Une succulente recette qui nous provient du Maroc ♥
500 gr de pomme de terre - un bouquet de persil et coriandre - 1 citron - olives vertes - sel - poivre - cumin - ail en poudre
-un peu de safran
Mixer le coriandre avec le persil .
Dans une casserole , mettre les pommes de terre avec la coriandre , le persil , un citron pressé , 1 c à c de cumin et le safran rajouter l'ail le sel et le poivre . Rajouter un verre d'eau.
Laisser mijoter , en attendant faire bouillir les olives vertes et les rajouter à la préparation
Servir avec un bon pain maison