Verrine choco addict

As salam alaykoum wa rahmatu Llahi wa barakatouh 

• 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf
• 1 c a soupe de farine 
• 1 tablette de chocolat pâtissier au lait 
• 50 gr se sucre en poudre
• 150 ml de lait
• 120 ml de crème fraiche liquide 

1. Faire chauffer le lait et la crème rajouter le chocolat et laisser fondre
2. Dans un saladier battre l'oeuf et le jaune d'oeuf avec le sucre
3. Rajouter la farine
4. Une fois le lait chaud et le chocolat fondu 
5. Le rajouter sur le mélange oeuf en battant fort remettre le mélange dans la casserole 
6. Remuer et faire cuire quelques minutes le temps que la crème épaississe 
7. Il faut absolument un chocolat pâtissier pour avoir une crème onctueuse et non une crème pâtissière 
8. Pour le montage : 
9. Mixez des kinder bueno ou autre ( oreo , prince chocolat , petit beurre etc ) 
10. En mettre au fond des verrines et mettre la crème au chocolat 
11. Mettre au frais pendant 45 min ou plus 
12. Vous pouvez rajouter sur le dessus une chantilly ou autre c'est selon vos envies