10/07/2014 15:30
Tiramisu au chocolat
1 boite de mascarpone - 1 oeuf - 2 c à s de cacao - 30 gr de sucre -2 carreaux de chocolat noire pour faire les copeaux - boudoirs
Dans un saladier mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre et ensuite rajouter la mascarpone et le cacao
Montez le blanc en neige et le rajouter délicatement à la préparation
Tremper les boudoirs dans un peu de lait ou café
Dans des verrines ou verres , mettre des morceaux de boudoirs , un peu de préparation , de nouveau les boudoirs ainsi de suite
A l'aide d'un épluche pomme de terre faire des copeaux de chocolat en rajouter par dessus et placer au frais