Salam alaykoum les filles ,
Aujourd'hui je partage avec vous une recette HYPER simple , rapide et top pour les filles qui débute dans la pâtisserie ou même pour celles qui veulent changer un peu
Alors , j'en avais marre de faire des tartes à base de pâte brisée --' car il faut du temps et les bonnes techniques pour avoir une belle pâte tendre et pas trop grasse.
Alors j'étais dans ma cuisine cet après midi en cherchant dans les placards et le frigo ce qu'il me rester , mais manque de bol j'avais pas grand chose sous la main pour faire une tarte !
J'avais en ma disposition une boite de cookies chocolat et une boite de mascarpone et quelques fraises . J'ai fait travailler mon cerveau et BOOM mdr je me suis dit je vais tester quelque chose et on verra si ça marche ! ^^
Alors je vous présente la recette de la tarte au chocolat et fraises sans cuisson
BissmiLlahi
ingrédients:
1 boite de cookies
1 boite de mascarpone
50 gr de sucre en poudre
quelques cubes de beurre
un tout petit peu de lait , vraiment le fond de la bouteille lol
cacao ou confiture de fraises
quelques fraises
Préparation
Mixer les cookies , couper le beurre en cubes et le mélanger avec les cookies
Rajouter le lait chaud dessus , mélanger.
Dans un cercle à entremet que vous beurrer pour pas que ça colle, mettez votre préparation au fond et faite monter un peu la préparation sur les bord du cercle pour donner l'effet "tarte"
Mettre au congélateur quelques minutes
Pendant ce temps , dans un bol mettre la mascarpone avec le sucre en poudre et de la confiture de fraise et un peu de cacao si vous voulez
Mélanger bien.
Sortir le fond de tarte retirer très délicatement le cercle
Mettre la mascarpone dans le fond de tarte , quelques fraises et voilà
Une bonne tarte au chocolat et fraises sans cuisson sans prise de tête et avec pas grand chose ! ce fond de tarte vous pouvez l'utiliser pour des tartes au citron à la place des cookies vous utilisez des petits beurre ou des cookies à la nougatine et la recette reste la même , ce fond de tarte change un peu de la fameuse pâte brisée
j'espère que cette recette vous plaira
3 2 1 ... Pâtissez LOL
#jecuisinepourzawji