10/07/2014 15:44
cuisse de poulet , 2 pommes de terre , 250 gr de petits pois congelés , 1 oignon râpés , coriandre , curcuma , safran , curry , ail en poudre , 1 pincée de ras el hanoute
Dans une marmite , faire revenir le poulet avec l'oignon
Rajouter les épices et le coriandre , couvrir d'eau et laisser cuire
Quand le poulet est presque cuit , rajouter les pommes de terre coupées en cube et les petits pois et laisser cuire
Servir avec du coriandre et du citron