Tajine de viandes aux champignons

15/07/2015 19:45

As salam alaykoum wa rahmatu Llahi wa barakatouh les filles

 

Viande de veau 
1 boite de champignons entier
1 petit oignon
1 gousse d'ail 
1 feuille de laurier 
1 pincée de thym
Sel , poivre 
1 c à café de paprika 
1 c à soupe de tomate concentrée

Faire revenir la viande avec l'oignon coupé en petit morceaux et l'ail dans un peu d'huile
Rajouter les champignons et les épices
Faire revenir quelques minutes
Rajouter la tomate le laurier et le thym 
Couvrir avec un verre d'eau ou deux maximum
Laisser cuire

ps: Vous pouvez le manger comme ça où avec des pâtes c'est cro bon