01/01/2015 11:20
As salam alaykoum les filles aujourd'hui petite recette hyper simple et rapide
Ingrédients:
- Cuisses de poulet
- Ailes de poulet
- 1 oignon râpé
- chapelure
- Farine
- 1 oeuf
- sel , poivre
- 1 c à c de paprika
- 1 c à c d'ail en poudre
- 1 c à c de curry
Préparation
- Dans un sac de congélation , mettre le poulet avec l'oignon et les épices et un peu d'huile d'olives
- Agiter bien le sachet de congélation pour que le poulet s'imprègne bien du mélange
- Laisser au frais une heure
- Mettre le poulet à cuire à la vapeur ( sans retirer le sac de congélation)
- Une fois le poulet cuit , le sortir du sac de congélation et laisser refroidir
- Dans 3 bols différent , mettre de la chapelure , farine et oeuf
- Tremper en premier temps le poulet dans la farine , ensuite dans l'oeuf et pour finir dans la chapelure
- Poser le poulet sur une plaque de cuisson et passer au four une dixaine de minute
- Avant de servir faire frire le poulet dans de l'huile chaude
- Egoutter et servir bien chaud avec des frites ou une salade
Cette recette est super rapide et délicieuse , je vous conseil de bien faire cuire votre poulet à la vapeur pour qu'il soit plus tendre en bouche , vous pouvez biensur rajouter du piment ou autre épices , vous pouvez aussi utiliser des escalopes de dinde ou de poulet .
Bonne préparation les filles ♥♥