As salam alaykoum wa rahmatu Llah wa barakatouh les filles , aujourd'hui une recette hyper rapide et surtout super bonne !
Pâtes aux légumes et champignons :
Ingrédients :
Pâte de votre choix
2 tomates mûres
1 poivron vert
1 boite de champignons
1 feuille de laurier
1 pincée de thym
1 c a c de paprika
1 c a c de curry
1 c a c d'ail en poudre
1 c a c de curcuma
1 c a c de basilic en poudre
Sel , poivre
Dans une casserole mettre un peu d'huile faire revenir les tomates coupé en dès avec les poivrons coupé en rondelle et les champignons
Saler et poivrer
Laisser revenir quelques minutes
Rajouter les épices , le thym et le laurier
Faire mijoter à feu doux avec un verre d'eau
Rajouter un verre d'eau et laisser cuire à petit feux
Faire cuire les pâtes al dente
Rajouter les pâtes à la sauce
Remplir de fromage râpé
Et deguster avec une escalope panne ou avec un steak selon vos envies