Muffins à la confiture de fraises
14/06/2015 11:46
as salam alaykoum wa rahmatu Llahi wa barakatouh mes douces
- 2 oeufs
- 150 gr de sucre en poudre
- 4 c à soupe de farine
- 1 sachet de sucre vanillée
- 2 c à c de levure chimique
- 1 demi verre de lait
- 100 gr de beurre mou
- Confiture de fraise
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Dans un saladier , battre le beurre mou avec le sucre et la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et blanchâtre
- Rajouter les oeufs et continuer à battre pendant quelques minutes
- Rajouter le lait
- Saupoudrer la farine et la levure sur le mélange et mélanger délicatement
- Dans des moules à muffin , mettre des caissettes
- Remplir les caissettes avec la préparation au tiers Et rajouter une c à café de confiture de fraise
- Recouvrir avec la préparation
- Faire cuire pendant 15 à 20 min selon le four et laisser refroidir
- Vous pouvez bien-sûr mettre à la place du chocolat ou une autre confiture et rajouter dessus de sucre glace
- Bonne préparation les filles