Muffins à la confiture de fraises

14/06/2015 11:46
as salam alaykoum wa rahmatu Llahi wa barakatouh mes douces 
 
  • 2 oeufs 
  • 150 gr de sucre en poudre 
  • 4 c à soupe de farine
  • 1 sachet de sucre vanillée 
  • 2 c à c de levure chimique
  • 1 demi verre de lait 
  • 100 gr de beurre mou 
  • Confiture de fraise 

 

  1. Préchauffer le four à 180 degrés
  2. Dans un saladier , battre le beurre mou avec le sucre et la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et blanchâtre 
  3. Rajouter les oeufs et continuer à battre pendant quelques minutes
  4. Rajouter le lait
  5. Saupoudrer la farine et la levure sur le mélange et mélanger délicatement
  6. Dans des moules à muffin , mettre des caissettes 
  7. Remplir les caissettes avec la préparation au tiers Et rajouter une c à café de confiture de fraise 
  8. Recouvrir avec la préparation 
  9. Faire cuire pendant 15 à 20 min selon le four et laisser refroidir 
  10. Vous pouvez bien-sûr mettre à la place du chocolat ou une autre confiture et rajouter dessus de sucre glace 
  11. Bonne préparation les filles