Cannelloni à la bolognaise

As salam alaykoum wa rahmatu Llahi wa barakatouh , une recette simple qui change des lasagnes 

Ingrédients:

• 300 gr de viande hachée 
• 1 boite de cannelloni 
• 3 tomates bien mûres 
• 1 feuille de laurier
• 1 gousse d'ail
• 1 petit oignon haché 
• 1 c à café de tomate concentrée 
• sel , poivre
• 1 c à café de : curcuma , paprika , curry , basilic 
• huile d'olives 
• 1 béchamel 
• fromage râpé 

1. Préparer la béchamel et la mettre de côté 
2. Dans une casserole , faire revenir dans l'huile l'ail et l'oignon 
3. Rajouter le laurier les tomates coupés en cube , la tomate concentrée
4. Faire revenir quelques minutes
5. Rajouter les épices 
6. Couvrir avec 2 verre d'eau et laisser mijoter
7. Une fois les tomates cuites , mixé le tout 
8. Dans une poêle , mettre un peu d'huile , faire revenir la viande hachée avec un peu de sel , poivre et ail en poudre
9. Mettre dans la sauce tomate
10. Le montage est simple remplir les cannelloni avec la viande hachée et sauce bolognaise , mettre dans un plat beurrer 
11. Recouvrir avec le reste de bolognaise 
12. Couvrir le tout avec la béchamel , mettre du fromage râpé et faire cuire environ 20 minutes à 180 degrés